1日外出録ハンチョウ公式 男めしレシピ

作品概要

地の獄! 底の底! それが帝愛地下労働施設! 劣悪な環境にいながら、
「1日外出券」を使い、地上に出ては贅の限りを尽くす男、それがE班の班長・大槻。
『週刊 ヤングマガジン』で絶賛連載中の「1日外出録ハンチョウ」は、
読んだら最後、時間を問わず圧倒的空腹をもたらす「めしテロ漫画」です。
にもかかわらず、うかつに漫画を読んで、
「食べたい、今すぐ食べたい」という欲望に駆られた読者を救うため、生まれた一冊。
それが「1日外出録ハンチョウ公式 男めしレシピ」です。

大槻が風邪ウイルスを撃退するために自炊したつみれ鍋。
学生時代に行きつけだった町中華「大刻屋」で食べたカニチャーハン、そしてオムレツライス。
さらには鉄人黒服・柳内の鶏そぼろ茶漬けから、大根の葉っぱのふりかけまで、白飯が愛しくなるメニューを中心に35品。
フライパンを、鍋をふるい、今すぐ作り出せ! 「作り続ける……、灰になるまで……」

さらに名エピソードとして知られる「鮪頭」のマグロの頭の丸焼きBBQと、「糠川」「成熟」の発酵生活を再現レポート!
書き下ろし漫画「料本」も収録しています。