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食べものの働き、食品の選び方、何をどれだけ食べればいいのか、バランスは、適量は?間食は食べてよい?自分の体に必要な食べものや量を知ることで、元気なからだ作りの基本を知りましょう。ごはん、みそ汁、バランス弁当の秘訣まで。この1冊で、健康な食べ方・食事づくりを獲得。食べものと栄養の話を、イラストや図でやさしく解説。
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